Naleśniki z borówkami
Składniki:
2 szklanki mleka
1 szklanka wody gazowanej
1 1/2 szklanki mąki pszennej
jajko
łyżeczka cukru
szczypta soli
300 g borówek amerykańskich
4 łyżeczki cukru pudru
olej
Sposób przygotowania:
Mąkę, jajko, wodę i mleko, cukier i szczyptę soli razem zmiksować. Ciasto powinno być gęstości śmietany. Smażyć na niewielkiej ilości oleju.
Borówki z cukrem pudrem zmiksować. Smarować każdy naleśnik i zwijać w rulon. Każdego naleśnika można polać bitą śmietaną i posypać borówkami.