Na co zwracać uwagę podczas kupowania i spożywania wiśni?
- Nie kupuj wiśni, które cały dzień leżały na straganie, ponieważ światło i ciepło z biegiem dnia niszczą witaminy, zwłaszcza C.
- Nie jedz wiśni prosto z drzew lub bezpośrednio po kupieniu. Przed jedzeniem należy je starannie opłukać pod bieżącą wodą, aby usunąć szkodliwe substancje chemiczne, np. pestycydy i bakterie.
- Nie popijaj wiśni żadnymi płynami, zwłaszcza wodą i mlekiem. Takie połączenie może doprowadzić do problemów żołądkowo -jelitowych - najczęściej do biegunki.
- Nie jedz wiśni bezpośrednio przed mięsnym posiłkiem, ponieważ utrudnią trawienie zawartego w mięsie białka.