Nie wszystkie wartości kaloryczne podawane na opakowaniach są zgodne ze stanem faktycznym! Problem polega na tym, że system pomiaru kalorii jest już nieaktualny. Nie jest brane pod uwagę na przykład to, jak zmienia się proces trawienia w zależności od rodzaju żywności lub osoby, która ją konsumuje. Ostatnio naukowcy zorientowali się, że całe migdały mają o około 20% mniej kalorii niż początkowo sądzono, a pistacje 5% mniej.
- Odżywianie
0 komentarzy
Tajemnice przemysłu spożywczego! O czym wielkie koncerny nie chcą, żebyśmy wiedzieli?
Brak komentarzy dla tego artykułu.