Otwory w krakersach czy herbatnikach nie są dekoracyjnymi akcentami. One rzeczywiście sprawiają, że ciastka mogą upiec się prawidłowo. W przeciwnym razie nie byłyby tak cienkie i chrupiące. Nawiasem mówiąc, pierwsze krakersy, które były produkowane w USA, miały dziurki, które zostały zrobione ręcznie. Ich liczba wynosiła 13, co odpowiadało liczbie stanów kraju w tamtych czasach.
- Odżywianie
0 komentarzy
Tajemnice przemysłu spożywczego! O czym wielkie koncerny nie chcą, żebyśmy wiedzieli?
Brak komentarzy dla tego artykułu.