Składniki:
Ciasto:

160 g mąki pszennej,
65 g gorzkiej czekolady (min.70 %),
90 g kakao,
200 ml wrzątku,
100 g masła,
1,5 łyżeczki proszki do pieczenia,
230 g cukru do wypieków,
50 g cukru trzcinowego,
3 jajka,
250 ml mleka kokosowego

Krem:

250 g serka mascarpone,
200 g śmietanki 36%,
niecała szklanka cukru pudru,
100 g wiórków kokosowych,
4 łyżki likieru kokosowego

+ dowolna marmolada lub dżem (u mnie malinowa)

Polewa:

150 g śmietanki kokosowej,
ok. 2 tabliczki ciemnej czekolady