Składniki:
5 jajek
5 łyżek cukru
2 łyżki oleju
8 łyżek mąki tortowej
1/2 łyżeczki sody
400 g malin
1,5 łyżki kaszy manny albo drobno zmielonej bułki tartej
Krem:
200 ml śmietany kremówki
250 g serka mascarpone
100 g białej czekolady
cukier puder do oprószenia pergaminu i rolady
Białą czekoladę możemy zastąpić 2 łyżeczkami żelatyny albo śmietan-fixem
Foremka: 39x35 cm