Składniki:
4 cienkie filety z kurczaka
3/4 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki soli
2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka mielonego imbiru
1/2 łyżeczki gałki muszkotałowej
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka suszonej mielonej szałwii
1 łyżeczka mielonej papryki
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
2 jajka
4 łyżki wody
1 łyżka oliwy
3 ząbki czosnku, przeciśniętego przez praskę
1/2 szklanki miodu
5 łyżek sosu sojowego
olej do smażenia