Nalewka z malin (malinówka)
1 kg malin umieść w słoiku i zalej 0,5 litra spirytusu. Postaw słoik w ciepłym miejscu na 7 dni. Codziennie delikatnie nim potrząsaj tak, by owoce równomiernie nasiąkały alkoholem. Po tym czasie przelej spirytus do zamykanego naczynia, a maliny zasyp cukrem (40 dag). Gdy się rozpuści odcedź syrop i wlej do naczynia z odlanym uprzednio spirytusem. Nalewkę z malin rozlej do butelek i odstaw na 3 miesiące. W tym czasie składniki ostatecznie się połączą, a malinówka nabierze swojego charakterystycznego smaku i koloru.