Składniki:
8 polędwiczek z kurczaka (znajdziecie np w Lidlu)
3 łyżki mąki
1 jajko
4 garści płatków kukurydzianych
łyżeczka słodkiej papryki
pół łyżeczki ostrej papryki (chyba, że wolicie pikantne potrawy to dodajcie łyżeczkę)
sól, pieprz
2 garści rukoli
pomidorki cherry
pół awokado
sok z cytryny
oliwa z oliwek
ocet
Sos:
3 łyżki ketchupu
3 łyżki majonezu
3 ząbki czosnku
pół łyżeczki ostrej papryki
bazylia