Składniki
1 szklanka kaszy jęczmiennej
6 pieczarek
1 średnia cebula
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki pieprzu
2 łyżeczki ziół prowansalskich
2 łyżeczki papryki słodkiej
500 ml bulionu
70 g parmezanu
4 średnie papryki
oliwa z oliwek