Sposób przygotowania:
Na oleju, na większej patelni podsmażamy cebule (w kostkę), ziemniaki (kostka), marchewka (kostka). Gdy się lekko zarumienią dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, mieszamy dodajemy przyprawy, mieszamy ponownie i chwilkę podsmażamy, po czym zalewamy wodą i przykrywamy pokrywką, zmniejszamy gaz na minimum. Gdy warzywa będą już lekko miękkie dodajemy makaron i natkę pietruszki, mieszamy i dalej gotujemy pod przykryciem do momentu ugotowania makaronu. Jeśli masz troszkę za mało wody, to śmiało można dodać więcej, tak samo jest z przyprawami. Jeśli wolisz jeszcze bardziej wyraziste danie to możesz jeszcze bardziej doprawić.
Smacznego!