Mazurek kajmakowy na waflach
Do jego przygotowania potrzebna jest niewielka ilość składników ważne więc, aby były
jak najlepszej jakości. Proponujemy te pochodzące ze Spółdzielni Mleczarskiej w Gostyniu. Najważniejsza jest bowiem masa – masa kajmakowa. Do rozpuszczonej gorzkiej czekolady dodajemy masło, kajmak oraz posiekane orzechy. Po dokładnym wymieszaniu przekładamy masę waflami. Wierzch ozdabiamy lukrem wykonanym z cukru pudru, szczypty kurkumy i soku z cytryny. Z migdałów oraz polewy czekoladowej możemy uformować dekoracyjne gałązki bazi. Po schłodzeniu w lodówce, mazurek jest gotowy do jedzenia.