Wykonanie:
Mąki wymieszać ze sobą, dodać sól, sodę oczyszczoną i cukier. Dodać jajka, wymieszać. Następnie dodać mleko i wodę energicznie mieszając za pomocą rózgi. Na koniec dodać roztopione masło. Miskę z ciastem przykryć i odstawić na parę godzin.
Mocno rozgrzać patelnie, wlać porcje ciasta. Smażyć z obu stron. Naleśniki wykładać do garnka z grubym dnem, przykrywając pokrywką i trzymając w cieple podczas smażenia.
Czekoladę roztopić. Serek śmietankowy wymieszać z łyżką syropu z agawy. Do każdego naleśnika dodać ok. 1-1/5 łyżki nadzienia. Zwinąć naleśniki na kształt roladek.
Polać roztopioną czekoladą. Podawać z truskawkami zanurzonymi w czekoladzie.
Smacznego.