Składniki
120 gr mąki pszennej
60 gr mąki ryżowej
60 gr mąki owsianej
500 ml mleka
120 ml gorącej wody
2 jajka
30-40 gr cukru kokosowego lub trzcinowego
40 gr roztopionego masła
1/2 łyżeczki soli
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
~Nadzienie śmietankowe~
250 gr serka śmietankowego
2 łyżki czekolady
70 gr gorzkiej czekolady 70%
Dodatkowo: kilka truskawek