Nigdy nie pij wody po zjedzeniu ostrej potrawy, dlatego, że woda tylko wzmocni dyskomfort podczas jedzenia.
Pamiętaj, że uczucie pieczenia spowodowane jest substancją o nazwie kapsaicyna. Przez to, że kapsaicyna jest cząsteczką niepolarną, może być rozpuszczona tylko w innych niepolarnych substancjach, takich jak mleko.