Składniki:
2 porcje:
350g wołowiny (ja użyłam mielonej polędwicy)
pół posiekanej drobno cebuli
1 łyżeczka musztardy dijon
2-3 łyżki sosu worchester
sól, pieprz
1 jajko
garść posiekanej natki pietruszki
Dodatki:
bułki do hamburgerów
pomidory
ser zółty
ogórki kiszone
sałata np. lodowa lub rzymska
sos: 2 łyżki ketchupu, 1 łyżka majonezu, 1 łyżka sosu worchester
Chutney z cebuli:
1 cebula
2 łyżki sosu worchester
2 łyżeczki cukru
3 łyżki octu balsamicznego
woda