Pomagają w walce z nowotworem
Jeżeli chodzi o nowotwór, zawartość likopenu skutecznie obniża ryzyko mutacji komórkowej.
Badania dowodzą, że regularne spożywanie pomidorów może prowadzić do obniżenia ryzyka wystąpienia raka prostaty aż o 35%. Likopen zawarty w pomidorach chroni nas również przed innymi odmianami raka, np. przed rakiem płuc, żołądka, gardła, rakiem szyjki macicy, jelita grubego, odbytnicy, przełyku, a nawet rakiem jajników!