Składniki:
2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
0,5 kg dojrzałych pomidorów
1 spora cukinia
1 cebula
sól morska
1/4 łyżeczki ziela angielskiego
1/2 łyżeczki tymianku
1/3 łyżeczki pieprzy cayenne
pieprz ziołowy
1 łyżka sosu sojowego (bezglutenowego, opcjonalnie)
oliwa
odrobina wody