Składniki
Ciasto
170 g mąki pszennej
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 szklanki cukru
1/3 kostki margaryny
2 żółtka
Masa
250 g świeżej żurawiny
75 g cukru
75 ml wody
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Beza
3 białka
szczypta soli
150 g cukru
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
Dodatkowo
masło/margaryna do posmarowania formy
1-2 łyżki bułki tartej