Składniki na 12 szt.:
125 g miodu naturalnego
60 ml melasy lub sztucznego płynnego miodu
140 g ciemnego brązowego cukru lub muscovado
180 ml mleka
60 g masła
2 jaja
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody spożywczej
1 łyżka przyprawy do pierników
1 łyżeczka mielonego imbiru
2 łyżki ciemnego kakao
szczypta soli
100 g czekolady białej
1 łyżka smietany kremówki 30 %
posypka cukrowa