Składniki:
- ok. 500 g żeberek
- 400 g kiszonej kapusty
- 1 pomidor
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 4-5 ziemniaków
- 1 kiełbasa podwędzana
- 6 ziaren pieprzu
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 0,5 łyżeczki kminku
- sól
- majeranek
- 1 liść laurowy