Składniki:
- 1 kg cukinii plus 1 mała sztuka na tagliatelle
- 4 duże ziemniaki
- 1 cebula
- 2 pietruszki
- 6 szt ziela angielskiego
- listek laurowy
- 1.5 łyżki Vegety
- 1 łyżka gałki muszkatołowej
- kawałek świeżego imbiru
- sól
- pieprz
- 100 ml śmietany
- łyżka masła
- łyżka oliwy