Składniki:
Jabłka w cieście (około 15 szt.):
* jabłka- 3 duże szt.
* mleko- 3/4 szklanki
* mąka- 1 szklanka
* jajko- 1 szt.
* cukier trzcinowy- 2 łyżki
* cynamon- 1 łyżeczka
* proszek do pieczenia- 1/2 łyżeczki
* sól- szczypta
* olej- 1/2 litra
Sos orzechowy:
* orzechy włoskie- garść
* masło klarowane- 30 g
* miód- 1 łyżka
* mięta suszona- 1/2 łyżeczki