Składniki:
Ciasto:
1,5 szklanki mąki krupczatki
1 jajko
150 g zimnego masła pokrojonego w kostkę
1/2 łyżeczki soli
Nadzienie:
3 jajka
1 cebula
2 ziemniaki
200 g kurek
180 g kwaśnej śmietany 18%
1/2 pęczka pietruszki
kulka mozzarelli (220g)
sól i pieprz