Masa jogurtowa:
500 g twarogu delikatnego,naturalnego President
250 g serka mascarpone
100 g śmietany 18 %
200 g jogurtu greckiego
100 g czekolady deserowej
od 80-100 gr cukru pudru (zależy czy lubimy słodkie czy bardziej słodkie ciasta)
5 łyżeczki żelatyny z małą górką + 8 łyżek bardzo gorącej wody
Na spód potrzebujemy biszkopty