Składniki:
500 gr sera śmietankowego
5 łyżek kaszy manny
3 łyżki cukru kokosowego lub trzcinowego
3 jajka ( białka i żółtka osobno)
1 łyżeczka esencji waniliowej
100 ml mleka migdałowego
100-150 gr świeżych malin
3 łyżki syropu daktylowego