~Składniki~
750 gr batatów obranych i pokrojonych w kostkę
1 duża cebula
600 ml bulionu warzywnego
1 łodyga trawy cytrynowej
sok z połowy limonki
2 ząbka czosnku
1 łyżka oleju kokosowego
2 cm korzeń imbiru, obranego i startego
600 ml mleka kokosowego
sól i pieprz
2 duże liście jarmużu
3 łyżeczki sezamu
olej arachidowy do smażenia
sól