Sposób przygotowania:
1. Nerkowce zamoczyć w letniej wodzie na ok. 3 godziny lub całą noc.
2. Wszystkie składniki umieścić w food procesorze i dokładnie zmiksować do gładkiej, aksamitnej konsystencji bez grudek.
3. Masę przełożyć na spód. Wyrównać. Schłodzić w lodówce na ok. 3 godziny.
4. Wierzch sernika udekorować owocami. Smacznego.