Składniki na ciasto 14 szt.:
250 g bardzo miękkiego masła
1/3 szklanki cukru pudru
1/3 szklanki golden syrupu lub płynnego miodu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 i 3/4 szklanki mąki tortowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
szczypta soli
Składniki na krem:
250 ml smietany kremówki 30%
1/3 szklanki cukru drobnego lub cukru pudru
200 g serka mascarpone
120 g białej czekolady
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka ciemnego rumu
oraz
cukier puder do posypania