Przygotowanie :
Mąki pomieszać w misce, dodać sól, przyprawy, żurawinę
Drożdże pokruszyć w wodzie, wsypać cukier
Do mąki dodać wodę z drożdżami i dokładnie wyrobić
Od razu włożyć do wysmarowanej brytfanki, odczekać aż urośnie
Piec w temp. 200* -180*C przez ok. 50 min.