Składniki: na 6 osób
250g fasoli mung
1,5l wywaru z warzyw
1 łyżka kurkumy
1 łyżka curry w proszku
1 łyżeczka zmiażdżonych nasion kolendry
1 łyżeczka kozieradki w ziarenkach
1 mały por
2 marchewki
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka grubo pociętej czerwonej papryczki chili