Składniki:
180 g herbatników czekoladowych
60 g masła
750 g serka kremowego /np. philadelphia, mascarpone, homogenizowany/
550 ml smietany kremówki 30%
200 g drobnego cukru
200 g nutelli
1 łyżka ekstraktu waniliowego
ok. 400 g świeżych truskawek
25 g gorzkiej czekolady
3 łyżki żelatyny w proszku