2-3 porcje:
* jajka- 6 szt.
* ziemniaki- 3 średnie szt.
* chorizo- 180 g
* szpinak świeży- 80 g
* tarty ser wędzony- 40 g
* cebula- 1 duża szt.
* czosnek- 2 ząbki
* sól- 1/2 łyżeczki
* pieprz, gałka muszkatołowa- po 1/3 łyżeczki