Składniki:
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
120 g masła
100 g dobrej jakości gorzkiej czekolady, w kawałkach
około 300 g dżemu, lub konfitury wiśniowej (mogą być powidła śliwkowe)
120 g cukru
2 jajka, temperatura pokojowa
szczypta soli
Polewa czekoladowa:
100 g czekolady mlecznej
40 g masła
Rozpuść masło i czekoladę w rondelku.