3-4 porcje łososia:
* filet z łososia atlantyckiego*- 400 g
* sos sojowy-4 łyżki
* sezam- 2 łyżki
* miód- 1 łyżka
* sok z cytryny- 1 łyżka
* stopione masło klarowane- 1 łyżka
* papryczka chili- 1/3 małej sztuki
* plasterki z cytryny- około 6 szt.
* świeży koper lub kolendra- do posypania
Cytrynowy kuskus:
* kuskus- 1 woreczek
* masło- 1 łyżka
* skórka z cytryny- 1 łyżka
* suszona włoszczyzna- 1 łyżka
* sól- wedle uznania
* bulion/woda- do zalania kaszy