Składniki (2 keksówki 24x10cm):
- 250g masła
- 1 szklanka drobnego cukru
- 5 jajek ( osobno białka i żółtka)
- 225g przesianej mąki pszennej
- 1 łyżka proszku do pieczenia lub 3 małe łyżeczki
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki wódki ( dałam amaretto)
- 500g bakalii (np. żurawina, rodzynki, orzechy laskowe, daktyle, morele itp.) - użyłam bakalie firmy Helio
- dodatkowo cukier puder do oprószenia gotowego keksu