Zupa krewetkowa. ZADOWOLI NAWET NAJBARDZIEJ WYMAGAJĄCE PODNIEBIENIE!

Składniki:

• 675 g krewetek w skorupkach,
• 2 szklanki wody,
• oliwa z oliwek,
• sok z połowy cytryny,
• 1/2 żółtej papryki,
• 1/2 czerwonej papryki,
• cebula,
• 4 łodygi selera naciowego,
• pół szklanki passaty pomidorowej,
• pomidor,
• 1/2 szklanki białego wytrawnego wina,
• łyżka sosu worcester,
• 2 ząbki czosnku,
• liść laurowy,
• 2 liście kaffiru,
• 1 łyżeczka cukru
• 1 cm imbiru,
• pieprz,
• natka pietruszki,
• oregano.