Przepis:
Zagotować około 1 litra wody w garnku. Wrzucić kostkę rosołową. Zamieszać. Piersi z kurczaka dokładnie umyć (jeżeli mają jakiekolwiek kostki - to usunąć) i w całości wrzucić do bulionu. Gotować przez około 30 minut na średnim ogniu. Wystudzić i pokroić w niezbyt dużą kostkę.
Kukurydzę, ananasa i seler dobrze odsączyć. Ananasa pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki (kurczaka, kukurydzę, ananasa i seler) umieścić w misce. Dodać 2-3 łyżki majonezu. Wymieszać.
Sałatkę najlepiej zrobić wieczorem i serwować rano, tak aby wszystkie składniki dobrze się "przegryzły".