Składniki:
ciasto drożdżowe
• 100 g mąki owsianej bezglutenowej
• 100 g mąki ziemniaczanej + 3 łyżki
• 100 g mąki z kaszy gryczanej niepalonej
• 80 g cukru
• 7 g suszonych drożdży
• ¾ szklanki mleka roślinnego
• 1 jajko + 1 do posmarowania ciasta
• mąka ziemniaczana do podsypania blatu
masa makowa
• 250 g mielonego, suchego maku
• 150 ml mleka roślinnego
• 100 g drobno posiekanych bakalii (opcjonalnie)
• ulubiony naturalny słodzik lub cukier do smaku