Składniki:
Ciasto:
- 200g mąki pełnoziarnistej
- 1 opakowanie drożdży instant (7g)
- 1 jajko
- 60 ml wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki soli
Nadzienie:
- 500 g botwinki bez buraczków
- 250 ml jogurtu bałkańskiego
- 3 ząbki czosnku
- 200 g sera koziego w plastrach
- 2 jajka
- sól, pieprz, oliwa