SKŁADNIKI na kruche ciasto:
250 g mąki pszennej
125 g masła + 1 łyżka do wysmarowania formy
1/2 łyżeczki soli
1 żółtko
50 ml wody
SKŁADNIKI na masę do tarty:
10 szparagów ( użyłem białych)
1/2 średniej główki brokuł
5 suszonych pomidorów
200 g sera ricotta
100 g sera mozzarella
3 jajka
150 ml śmietany 18%
1 cebula dymka
5 listków bazylii
sól, pieprz