Składniki na ciasto naleśnikowe:
- 750 ml mleka
- 3 jajka
- 300 g mąki pszennej
- olej do smażenia
Składniki na masę serową:
- 250 g twarogu półtłustego
- 400 g waniliowego serka homogenizowanego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru (proszku)
Składniki na masę śmietanową:
- 150 ml śmietanki kremówki 30 %
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka budyniu waniliowego bez cukru (proszku)
Składniki na sos malinowy:
- 400 g malin (mogą być mrożone)
- 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej + 2 łyżki wody
- cukier do smaku
Dodatkowo:
- cukier puder do posypania