Składniki na ciastka:
- 250 g mąki
- 2 żółtka
- 125 g schłodzonego masła
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru
- 1/3 łyżeczki esencji waniliowej lub ziarenka z 2 świeżych lasek wanilii
Składniki na lukier:
- 1 białko jajka „L” (około 33 g)
- około 200 g cukru pudru
- 1/4 łyżeczki soku z cytryny
- barwniki spożywcze (żółty, pomarańczowy i czarny)