~Składniki na ok. 20 porcji~
- 400 gr obranej marchewki
- 400 gr ugotowanej ciecierzycy
- 10 ml wody z gotowanej ciecierzycy
- 50 ml pasty tahini
- sok i skórka z jednej pomarańczy
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka mielonej kolendry
- 1 łyżeczka curry w proszku
- sól