~Składniki na galaretkę~
- 1 opakowanie galaretki z jagód leśnych
- 300 gr jeżyn
- 100 gr malin
- 100 gr borówek amerykańskich
Do galaretki dodać ok. 400 ml. wody, trochę mniej niż na opakowaniu. Przygotowaną galaretkę przestudzić. Jeżyny wyłożyć na masę serową. Jagody zalać niewielką ilością galaretki. Wstawić do lodówki ( jeżyny dobrze stężeją i nie wypłyną na wierzch galaretki). Ponownie zalać niewielką ilość galaretki i wstawić do lodowi. Po stężeniu wylać resztę galaretki i pozostawić w lodówce na ok. 2-3 godz. Wierzch sernika udekorować owocami leśnymi.
Smacznego.