Ostropest zaliczany jest do rośliny astrowatych. Z wyglądu przypomina oset – ma kolce na liściach i fioletowe kwiaty. Można spotkać dziko rosnący na nieużytkach. Leczniczo wykorzystywany jest owoc (nasiona) – suszony i zmielony. Substancją, która odpowiada za właściwości terapeutyczne, jest sylimaryna. Ma ona działanie silnie przeciwutleniające, przeciwzapalne i żółciotwórcze. Potrafi nawet zneutralizować toksyny muchomora sromotnikowego. Nie ma skutków ubocznych, więc można spożywać ją regularnie przed długi czas. Efekty kuracji można zauważyć po około miesiącu.