Składniki:
- 1kg mielonego mięsa (u mnie z łopatki)
- 1 kg kapusty
- 1 cebula
- 4 jajka
- 200 g ryżu (nie gotowany)
- 180 g kaszy manny
- 1/2 pęczka koperku
- około 1 łyżki soli
- pieprz
- olej do smażenia
- 2 puszki pomidorów w puszce każda po 400g
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 5 szklanek wody (250ml)
- około 4 łyżeczek cukru
- 100 g koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz