Składniki:
- 500 g truskawek
- 2 niewielkie jabłka
- kilka łyżeczek cukru
- odrobina soku z cytryny
- 1 łyżka domowego cukru z prawdziwą wanilią lub cukru wanilinowego
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej
Na crumble:
- 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 80 g zimnego masła
- 3 łyżki drobnego cukru lub cukru pudru/stewii/ksylitolu
- 5 łyżek płatków owsianych
- cynamon i kardamon do smaku