Składniki na ciasto:
- 5 białek ubitych na pianę
- 1/2 szklanki cukru
- 10 dag kokosu
- 1 szklanka suchego maku (nie mielonego)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie :
Do ubitych białek dodawać stopniowo cukier, kokos i mak oraz proszek do pieczenia - utrzeć razem
Masę rozsmarować cienko w blaszce na papierze do pieczenia
Piec na brytfance o wymiarach 24 x 37 cm, w piekarniku o temp. 160 -180 stopni C. przez 30 - 40 min.
Masę rozsmarować cienko w blaszce na papierze do pieczenia
Piec na brytfance o wymiarach 24 x 37 cm, w piekarniku o temp. 160 -180 stopni C. przez 30 - 40 min.