250 g śmietany kremówki (ewentualnie 30 %)
250 g serka marcaspone
cukier puder do smaku - (około 3 łyżek)
pół tabliczki czekolady
Przygotowanie kremu:
Do serka dodajemy śmietanę i razem ucieramy razem
1/2 objętości kremu smarujemy blat ciasta, ale tak by pozostawić miejsce na pozostały krem
Do pozostawionego kremu dodajemy rozpuszczoną w łaźni wodnej czekoladę i energicznie łączymy
Tak powstałym kremem smarujemy wierzch ciasta, nakładamy na biały krem
A tak w ogóle to dekoracja dowolna :)